Bisnis.com, JOGJA — Harga kebutuhan pangan di Kota Jogja terpantau stabil dengan pasokan yang tercukupi sepanjang Ramadan dan menjelang Lebaran tahun ini.
Wakil Menteri Perdagangan Dyah Roro Esti Widya Putri mengatakan bahwa harga bahan pokok seperti daging sapi, ayam, dan minyak goreng masih sesuai dengan Harga Eceran Tertinggi (HET) dan harga acuan yang telah ditetapkan pemerintah serta stok bahan pangan mencukupi.
“Hasil dari pemantauan kami, semuanya masih tergolong aman khususnya di wilayah Daerah Istimewa Yogyakarta kali ini,” ujarnya saat mengunjungi salah satu pasar tradisional di Kota Jogja bersama dengan Wali Kota Yogyakarta Hasto Wardoyo dikutip dari keterangan resmi Pemkot Jogja, Sabtu (22/3/2025).
Kemendag juga melakukan pengecekan terhadap ketersediaan minyak goreng, termasuk memastikan takaran sesuai dengan standar yang ditetapkan dengan toleransi yang telah ditetapkan maksimal 15 ml.
“Kami juga melakukan pengecekan terhadap dua paket Minyakita yang tersedia di pasaran. Alhamdulillah hasilnya menunjukkan keselarasan pada dua paket Minyakkita yang tersedia di pasaran,” ujarnya.
Dalam kesempatan itu, Dyah Roro mengapresiasi Pasar Prawirotaman yang telah memenuhi standar nasional dan bersertifikat Standar Nasional Indonesia (SNI).
Baca Juga
Menurutnya, pasar tersebut dapat menjadi contoh bagi pasar-pasar lain di Indonesia dalam meningkatkan kualitas layanan dan infrastruktur.
“Harapannya, kondisi pasar tetap stabil, stok mencukupi, dan masyarakat dapat berbelanja dengan nyaman. Kami juga berharap standar ini dapat diterapkan di seluruh pasar di Indonesia untuk memastikan kenyamanan dan keamanan masyarakat dalam berbelanja,” katanya.
Wali Kota Yogyakarta Hasto Wardoyo menyatakan selain menjaga kestabilan harga, Pasar Prawirotaman juga telah menerapkan sistem pelayanan modern yang memudahkan masyarakat dalam bertransaksi.
“Pembayaran bisa menggunakan QRIS, bisa pakai kurir bahkan Gosend. Jadi, meskipun ini pasar tradisional, sistem pelayanannya sudah modern, dan yang lebih penting, pasarnya terlihat bersih dan terawat,” kata Hasto.
Dengan fasilitas tersebut, Hasto meyakini masyarakat dapat berbelanja dengan nyaman dan aman, terutama menjelang Lebaran ketika permintaan bahan pokok meningkat.
Program Ketahanan Pangan
Lebih lanjut Hasto menambahkan bahwa program ketahanan pangan dan swasembada beras yang dicanangkan Presiden pada 2025 mulai menunjukkan hasil yang baik, dengan stok beras yang terjaga dan tersedia dengan cukup.
“Barang-barang yang berpotensi mempengaruhi inflasi harus selalu dijaga ketersediaannya. Untuk itu, stok cadangan didukung oleh Bulog. Contohnya, minyak goreng dan beras semuanya sudah diantisipasi dengan cadangan dari Bulog,” kata Hasto.
Kepala Dinas Perdagangan Kota Yogyakarta, Veronica Ambar Ismuwardani menyatakan daerah penyangga Kota Jogja seperti Bantul, Sleman, Muntilan, Magelang, dan Blitar berkomitmen untuk siap berkontribusi dalam menjaga stabilitas harga bahan pokok, terutama komoditas seperti telur dan daging.
“Kami telah menjalin kemitraan dengan daerah penyangga melalui Kerja Sama Antar Daerah (KAD). Untuk ketahanan pangan, Bulog memastikan stok beras aman hingga tiga bulan ke depan, sedangkan minyak goreng tersedia untuk 2 bulan ke depan. Kami juga mendapat dukungan dari RNI atas arahan BUMN untuk memasok 24 ton minyak ke pasar,” kata Ambar.
