Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Aston Inn Pandanaran Hadirkan Pepes Mahi Mahi dan Winter Queen

Pepes mahi mahi dibuat dari ikan mahi mahi yang juga dikenal dengan nama ikan lemadang atau ikan Belitung.
Aston Inn Pandanaran Semarang menawarkan dua menu baru yakni pepes mahi mahi dan minuman winter queen. /Foto: Istimewa
Aston Inn Pandanaran Semarang menawarkan dua menu baru yakni pepes mahi mahi dan minuman winter queen. /Foto: Istimewa

Bisnis.com, SEMARANG — Aston Inn Pandanaran Semarang menawarkan dua menu baru yakni pepes mahi mahi dan minuman cocktail yang diberi nama winter queen. Kedua menu tersebut tersedia mulai Oktober 2024. 

Pepes mahi mahi dibuat dari ikan mahi mahi yang juga dikenal dengan nama ikan lemadang atau ikan Belitung. Ikan yang masuk ke dalam genus Coryphaena ini banyak ditemukan di perairan laut dangkal. 

Ikan laut secara umum memiliki kandungan gizi dan manfaat yang baik untuk tubuh tidak terkecuali ikan mahi mahi. Beberapa manfaat yang terkandung dalam ikan laut adalah membantu  menjaga berat badan tubuh, mencega anemia, menjaga kesehatan jantung, memelihara kesehatan mata serta memaksimalkan kinerja otak. 

“Tekstur ikan mahi mahi yang cukup padat sangat cocok diolah menjadi pepes dengan bumbu kuning,” ujar General Manager Aston Inn Pandanaran Ibnoe Ichwan Chambali. 

Hidangan kedua adalah sebuah minuman moctail kreasi dari tim food & beverage yang memadukan bahan bahan seperti lychee, yakult, daun mint, air soda dan buah naga. Minuman yang diberi nama Winter Queen ini memiliki cita rasa segar, dan cocok dinikmati saat bersantai bersama teman atau keluarga saat bersantap di 40lane cafe maupun menggunakan room service saat berada di kamar. 

“Kami  akan terus berinovasi dan berkreasi dengan membuat hidangan hidangan yang menarik baik makanan maupun minuman. Seperti pepes ikan mahi mahi dimana kami ingin mengangkat hidangan nusantara khususnya pepes dengan variasi menggunakan ikan laut. Selain itu kami ingin mengenalkan variasi ikan laut yang lain kepada masyarakat khususnya di Semarang dengan menggunakan  ikan mahi mahi,” tambah Ibnoe.


Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel

Konten Premium

Dapatkan informasi komprehensif di Bisnis.com yang diolah secara mendalam untuk menavigasi bisnis Anda. Silakan login untuk menikmati artikel Konten Premium.

Artikel Terkait

Berita Lainnya

Berita Terbaru

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Terpopuler

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

# Hot Topic

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Rekomendasi Kami

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Foto

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Scan QR Code Bisnis Indonesia e-paper

Terpopuler