Bisnis.com, SURAKARTA - Bubur samin, yang merupakan makanan khas Banjarmasin, jadi penanda khas berbuka puasa di Masjid Darussalam Kampung Jayengan Serengan Solo.
Tradisi pembagian bubur samin kepada warga sekitar masjid sudah dilakukan sejak 1930 oleh para saudagar asal Banjarmasin yang merantau di Solo. Aktivitas tersebut tetap dilestarikan hingga sekarang.
Masyarakat juga antusias mengikuti budaya ini. Antrean biasa terlihat sejak pukul 15.30 WIB.
Adapun bubur samin merupakan makanan khas Banjarmasin yang diolah dengan komposisi beras, santan, aneka sayuran, rempah-rempah, susu, serta daging sapi.
